Bosch MSM67160 ErgoMixx Staafmixerset – 750W – Zwart

De Bosch MSM67160 ErgoMixx draait om een 750W motor en een 4-bladen QuattroBlade-mes van roestvrij staal. De motor werkt stil en zonder trillingen, volgens de specificaties. Het mes snijdt ook grotere ingrediënten fijn. De AntiSplash-technologie houdt spetters tegen – het klokvormige ontwerp helpt daarbij. Met 12 snelheidsstanden plus een turbostand stem je het vermogen af op de taak. De behuizing is licht en heeft een ergonomisch handvat met soft-touch grip. Maar met 1,6 kg is de set niet de lichtste in gebruik.

Het 4-bladen QuattroBlade-mes is gemaakt van roestvrij staal en heeft een scherpe stervorm. Dat is geen toeval – de vorm is ontworpen om ingrediënten naar het mes te trekken en ze in één keer te verwerken. De 750W motor levert voldoende koppel om ook hardere ingrediënten zoals noten of kaas te hakken. Maar: bij langdurig gebruik op hoge snelheid kan de set warm worden. De 12 snelheidsstanden plus een turbostand geven je controle. De turbostand is een aparte knop – je drukt hem in voor maximale kracht, zonder dat je de gekozen stand verliest. Dat merk je bij het pureren van soepen of het maken van sauzen.

Kernspecs van de motor en het mes

• Vermogen – 750W, stille motor zonder trillingen
• Mes – 4-bladen QuattroBlade, roestvrij staal, stervorm
• Snelheden – 12 standen + turbostand, traploos instelbaar
• AntiSplash – klokvormig ontwerp voorkomt spetters

De behuizing is van kunststof, de mixvoet van roestvrij staal. Het ergonomisch gevormde handvat heeft een antislip soft-touch grip – dat helpt bij een stevige houvast. De set weegt 1,6 kg, wat aan de hoge kant is voor een staafmixer. Dat betekent dat je bij langdurig gebruik (bijvoorbeeld een grote pan soep) je arm sneller moe wordt. De bediening gaat met knoppen en een draaisysteem. Een indicatielampje laat zien of de mixer aan staat. De mixvoet is afneembaar via een kliksysteem – je hoort een klik bij bevestiging, zodat je zeker weet dat hij goed vastzit. De maatbeker heeft een inhoud van 1 liter en een maatverdeling. Geen opbergbox, maar de accessoires zijn vaatwasserbestendig – behalve de aandrijvingen.

De ErgoMixx-set wordt compleet geleverd met een hakmolen, een klopper en een maatbeker. De hakmolen is geschikt voor noten, kruiden, uien en harde kazen. De klopper – een opzetstuk – klopt eiwit en room luchtig. De maatbeker is ook een mengbeker: je meet ingrediënten af en mixt ze erin. Dat scheelt tijd. De set is geschikt voor pureren, blenden, hakken en kloppen. Maar: de set is niet geschikt voor het kneden van deeg of het malen van koffiebonen – daarvoor is het vermogen niet ontworpen. De 12 snelheidsstanden geven je precisie: lage standen voor voorzichtig mengen, hoge standen voor fijn pureren. De turbostand is handig voor harde ingrediënten of als je snel resultaat wilt.

De accessoires – hakmolen, klopper, maatbeker en mixvoet – zijn vaatwasserbestendig. De aandrijvingen van de accessoires niet – die moet je met de hand afnemen. Het kliksysteem maakt wisselen eenvoudig: je drukt de mixvoet eraf en klikt een ander opzetstuk erop. De maatbeker met maatverdeling is handig voor afmeten en mengen in één beker. Geen gedoe met aparte kommen.

De Bosch MSM67160 ErgoMixx is gebouwd rond een 750W motor en een 4-bladen QuattroBlade-mes – een combinatie die geschikt is voor pureren, blenden, hakken en kloppen. Met 1,6 kg is de set aan de zware kant, maar de ergonomische grip en het kliksysteem maken het gebruik praktisch. De accessoires zijn vaatwasserbestendig – behalve de aandrijvingen.